Tra Zighinì, Injera, Berberè, Mitmità, Tumtumo e Teff. 18eri
La cucina eritrea è un'esplosione di gusto e sapori decisi e si basa principalmente su verdure, legumi, spezie e carne raccolte nell'Ingera per formare il famoso Zighinì con cereali quali il Teff e...